品牌故事
從高雄楠梓的第一塊厚切雞排開始,騰之雞排專門店用十年的時間,走成今天全台 50+ 門市的腳步。
2015 年,騰之雞排專門店在高雄楠梓誕生。創辦人堅持 「黃金 48 小時」 為核心理念,選用溫體雞排, 搭配 32 道生產工序, 顛覆大家對雞胸肉乾柴的印象。
透過真空技術與精準控溫,騰之把雞排重新定義為 「鮮甜、彈牙」。新鮮現炸,讓每一口都能吃出溫度與感動。
這份「看似簡單卻極難堅持」的職人精神, 是騰之成為全台 50+ 門市品牌的關鍵。
十年來,隨著口碑擴散,騰之穩扎穩打,從南部紅到全台。 靠著中央工廠統一供應、標準化作業流程,以及完善教育訓練體系, 陪伴許多創業者成功開出屬於自己的第一家店。
「一片好雞排,可以改變一座城市的味道,也能成就一個人的夢想。」
騰之雞排專門店,邀你一起,把熱氣騰騰的幸福味道帶到更多地方。
英雄不問出處,人生需求出路,
難走的從來都不是路,而是你心裡的那關,你本來就孤身一人
何懼孤獨前行,關關難過關關過,夜夜難熬夜夜熬,朋友你真正的對手只有你自己
中央廚房
半成品統一加工、冷鏈直送,門市備料負擔降低,環境衛生安全把關。品質穩定度拉到最高。
數據化油溫
油齡、油溫、時間全部標準化,外酥內嫩、汁不流失,不靠運氣靠數據。
供應鏈整合
主副原料一站採購,總部統一議價,讓加盟主看得到、算得出來的毛利。